Manual de mozo

Este manual es para quienes atienden el salón con Mozo, la app del restaurante incluida en tu facturador: mozos, caja y cocina/bar. Va en el orden de un turno, sin pasos de configuración.

¿Buscas algo puntual?

Usa el buscador (Ctrl K) y escribe lo que quieres hacer, por ejemplo abrir mesa o comanda.

Empezar

Entrar a Mozo: enlace, PIN o correo, y qué ves según tu rol.

Atender el salón

Las mesas y sus colores: qué significa cada color y cómo filtrar.
Abrir una mesa y tomar el pedido: comensales, cliente, mozo y platillos.
Enviar a comanda y pedir la precuenta: la comanda y la cuenta del cliente.
Comandas, cocina y bar: cómo avanza cada platillo.
Unir y separar mesas: grupos grandes en una sola cuenta.

Caja y cobro

Cobrar y dividir la cuenta: comprobante, pago, vuelto y cuentas separadas.
Para llevar, delivery y pedidos en línea: ventas sin mesa.
Abrir y cerrar caja: el inicio y el cierre del turno.

¿Necesitas configurar el restaurante (mesas, insumos, modificadores)? Revisa la guía de Restaurante del Manual del facturador.